２冊目のレシピ本　コハシヒロミのラクうまごはん100レシピ

この本は、これまでに地元テレビ局の生放送６年間分でご紹介した「ラクうまごはん」約300レシピの中から全てのレシピを見直し、3工程以内に変更した厳選100レシピをまとめています。
お野菜、お肉、お魚、豆腐・卵料理、スープ・汁物・鍋、ごはん、おうち居酒屋にぴったりなお通しシリーズと7つのカテゴリー別に分けたデザートレシピ付き！

私のモットーは、「皆さんに愛され続けるレシピを作る」こと。
おいしい味はもちろん、彩りや香り、食感のおいしさを感じられるもの。その中で新感覚なエッセンスを楽しめるもの。そして、五感が働いて味わうことで、心も身体も満たされるもの。
そんなレシピであることを大切にしています。

皆さんも「ラクうまごはん生活」を楽しんでみませんか？

刊行日：2025年2月14日(金曜日)
刊行数：1000部
仕様：B5版予定、上質紙、168ページ
出版社：渕上印刷株式会社

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